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À Propos
Stephenson Maple Farms est une érablière familiale de 3 000 entailles qui a pris un engagement sérieux à l’égard de la qualité. Notre sirop d’érable haut de gamme est apprécié dans le monde entier. La famille Stephenson produit du sirop d’érable depuis plusieurs générations. Nous avons commencé à produire le sirop d’érable commercialement en 2001. En 2010, nous avons pris de l’expansion, construisant un nouveau bâtiment à la fine pointe et faisant passer le nombre d’entailles à 6 000. Dans le cadre de notre engagement envers l’énergie verte, nous avons fait l’acquisition d’un évaporateur chauffé au granulé de bois. Il s’agit d’une nouvelle technologie, et nous sommes parmi les premiers à utiliser ce genre d’évaporateur au Nouveau-Brunswick. Nous avons réduit nos coûts de carburant d’environ 50 % et réduit du même coup notre utilisation de combustibles fossiles, ce qui représente deux avantages énormes de l’énergie verte. Nous sommes convaincus que vous aimerez notre sirop d’érable.
Sirop d’érable.
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