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À Propos
Depuis 1938, la famille Bourque vit et élève des bovins de boucherie dans sa ferme de 250 acres nichée dans la pittoresque vallée de Memramcook. Les animaux dans notre ferme passent toute leur vie à paisser uniquement dans les pâturages les plus luxuriants pendant les mois d’été et à se nourrir d’ensilage d’herbe et de foin de la plus haute qualité pendant les mois d’hiver. Tous nos pâturages sont libres d’herbicides, de fongicides et d’insecticides, ce qui garantit que vous recevrez le bœuf le plus salubre et le plus délicieux. En achetant directement à notre ferme, vous savez exactement d’où votre bœuf provient et comment il est traité de nos pâturages à votre table. De plus, en achetant à une ferme locale, vous aidez non seulement l’économie locale, mais l’environnement. Plus la distance de transport d’un produit est courte, moins de carburant est consommé. Cela permet de réduire le dioxyde de carbone présent dans notre atmosphère.
Nous vendons une variété de légumes, du porc, du bœuf entièrement nourri à l’herbe, des animaux d’élevage (bovins, porcs et chevaux), des articles en bois et du sol composté. Passez faire un tour pour voir nos poulains, nos porcelets, nos veaux, nos vieilles granges et nos greniers à foin.
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