All Endroits in Caraquet

Historique Fondée en 1991, la fromagerie Les Blancs d’Arcadie est une fière icône de la Péninsule acadienne. Établie à Caraquet, l’entreprise s’installe grâce à la fabrication de fromage de chèvre dont elle détient un troupeau à l’époque. En 2004, lorsqu’elle passe aux mains d’Alberte Doiron, la fromagerie se concentre exclusivement sur une production de cheddar de vache pour mieux répondre Read more...

À Propos Notre marché favorise l’essor d’une agriculture régionale respectueuse de l’environnement et suscite l’offre et la demande de produits alimentaires régionaux et de créations d’ici. Un large éventail de conférences, d’ateliers, et d’animations sont offerts gratuitement. Read more...

About Our market fosters the development of a regional agriculture that respects the environment and encourages the supply and demand of regional food products and other local artisinal creations. A wide range of entertainment, conferences, and workshops offered free of charge. Read more...

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