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À Propos Nous travaillons avec les producteurs de saumon de la localité et nous achetons leur saumon de l’Atlantique de qualité supérieure, élevé dans les eaux froides de l’Atlantique Nord et de la baie de Fundy. Saumon fumé. Read more...

À Propos Nous sommes deux artistes qui élevons des chevaux miniatures et des poulets en libre parcours dans une petite ferme donnant vue sur la baie de Fundy. Les jardins biologiques sont ouverts aux clients qui veulent se rendre à la ferme à l’improviste pour parcourir les champs avec le propriétaire et cueillir les produits frais dont ils ont besoin. Read more...

À Propos J’exploite un kiosque au marché public Boyce, à Fredericton, où j’offre des croissants maison sucrés et salés dans une variété de saveurs, de la pizza cuite au feu de bois garnie de nombreux ingrédients locaux, des soupes végétaliennes saisonnières et des salades saisonnières faites avec des légumes-feuilles cultivés dans ma propre serre. J’ai suivi une formation au Concord Read more...

À Propos Notre entreprise est une entreprise agricole qui se spécialise plus précisément dans l’apiculture. Elle exploite 170 ruches. Elle a récolté 12 000 lb de miel en 2009 et transporté 100 ruches dans la Péninsule acadienne et la région de Renous en vue de la pollinisation des champs de bleuets. L’entreprise possède neuf acres, tout l’équipement et le matériel apicole, tous Read more...

À Propos Depuis 1938, la famille Bourque vit et élève des bovins de boucherie dans sa ferme de 250 acres nichée dans la pittoresque vallée de Memramcook. Les animaux dans notre ferme passent toute leur vie à paisser uniquement dans les pâturages les plus luxuriants pendant les mois d’été et à se nourrir d’ensilage d’herbe et de foin de la Read more...

À Propos Notre entreprise familiale cultive le bleuet depuis plus de 20 ans. Nous nous efforçons d’offrir le meilleur fruit et les meilleurs tartes, muffins, confitures, gelées, coupes glacées et sauces maison possibles! Bleuets sauvages, tartes, muffins, confitures, gelées, miel, sauces et coupes glacées. Nous fabriquons également du vin de bleuet sauvage. Read more...