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À Propos Nous cultivons une variété de légumes de la ferme, mais les pommes de terre de semence certifiées par l’ACIA et les pommes de terre de table sont notre spécialité. Notre ferme est certifiée biologique depuis 1987. Nous sommes des fournisseurs permanents au marché public Boyce, à Fredericton, depuis 1980. Les fruits et légumes ainsi que les volailles de Read more...
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À Propos Nous exploitons une entreprise de production de semences de haricots secs comestibles et de grains céréaliers certifiés biologiques. Nous cultivons également une acre de légumes-racines, notamment des rutabagas, des panais et cinq variétés de carottes. Tom a récemment acquis une acre supplémentaire de groseilles noires qu’il prévoit étendre pour produire des bleuets en corymbe. Groseilles noires, haricots secs. Read more...
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À Propos Len et Sarah Sherman ont quitté l’île de Vancouver, en Colombie-Britannique, pour s’installer au Nouveau-Brunswick et lancer une petite ferme durable sur 50 acres. Ils élèvent maintenant des poulets et produisent des pains et des pâtisseries maison! Ils exploitent le café du marché agricole de Woodstock tous les vendredis, servant à un prix abordable d’excellents repas préparés avec Read more...
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À Propos Nous vendons du poulet, du bœuf, du porc et des légumes de saison. Nous n’utilisons pas d’engrais commerciaux, de pesticides ni d’insecticides. Nous utilisons des produits naturels, la culture d’engrais vert (plantes de couverture) et des fumiers et nous désherbons à la main avec l’aide de travailleurs locaux. Nous invitons tous les jours les membres du public à Read more...
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À Propos Opened in 2003, Gillis of Belleisle Winery has gained a reputation for fine wines and a stunning locale. The result of ten years___ hard work to prepare the ground and the vines for full-scale production, this bijoux winery sits at the head of the Belleisle Bay. With stunning views down the bay, the winery is ideally situated for Read more...
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À Propos Nous vivons dans cette ferme et l’exploitons depuis 35 ans. Nous élevons notre propre bœuf que nous nourrissons uniquement au grain, à l’ensilage, au foin et à l’herbe. Nous sommes propriétaires et exploitants de la boucherie depuis 23 ans. Nous offrons de nombreuses coupes et un service personnalisé d’abattage, de découpage et d’emballage d’animaux domestiques et de gibier Read more...
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À Propos Que diable est le ghee? Cela ressemble à du beurre, cela est fait avec du beurre, cela sent un peu le beurre… mais c’est tellement mieux que le beurre! Le ghee est un beurre clarifié traditionnel de longue conservation qui offre plein d’avantages pour la santé et qui a plusieurs usages culinaires. Il est fabriqué en enlevant les Read more...
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À Propos Nous adorons l’ail sous toutes ses formes. Bien que la culture de l’ail soit exigeante en main-d’œuvre, elle est relativement facile. La partie difficile consiste à convaincre les gens du bon goût de l’ail et de ses remarquables propriétés assainissantes. Comme nous sommes de petits cultivateurs, nous ne vendons pas commercialement. Nous n’utilisons aucun produit chimique ni aucun Read more...
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